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福建省安溪县龙娟乡举源茶叶专业合作社科教实践基地
来源:   更新日期: 2015-06-01   信息员:
 
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科教实践基地名称:福建省安溪县龙娟乡举源茶叶专业合作社科教实践基地 

地址:安溪县龙娟乡举源茶叶专业合作社一厂、安溪县龙娟乡举源生态茶园

编号:ACKJJD015

 

 

生态茶园

地简介:

安溪县龙涓乡举源茶叶专业合作社于2008年7月成立,现有成员158户,茶园面积5900亩,茶园海拔均在700米至850米高山上,通过国家农业部无公害产品认证,其中有机认证320亩,有经营林权证。该合作社一厂三楼和二楼均为做青车间,目前拥有摇青机12台、自动摇青机(自主研发)12台、凉青间4间;一楼为杀青、做型及烘干车间,拥有杀青机10台、解块筛末机7台、55型揉捻机3台、速包机3台、平板包揉机3台、烘干机10台,可实现规模化生产,合作社技术总监刘金龙工艺大师,曾荣获安溪县首次茶叶工艺大师大赛初制第一名,因此拥有一流的加工技术和设备。

该合作社采用“统一管理、统一农资、统一技术、统一生产、统一品牌”的经验管理模式,特别是引入先进的茶叶追溯体系,为每款茶叶引入可追溯二维码,最终达到生产过程及质量安全的全程可追溯。

该厂除了生产清香型铁观音、传统铁观音、炭焙铁观音外还生产铁观音岩茶、举源红(红茶)等其他茶类产品,因此可提供良好的学生实习实践条件。

 

 
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